Кава є другим найбільш проданим товаром у світі (нафта посідає перше місце), і більше половини дорослих у США п’ють її регулярно. Але, окрім того, що ви знаєте, що це може розбудити вас, коли ви тягнете дупу, ви, мабуть, не так багато знаєте про це. І незалежно від того, чи це вино, чи пиво, чи кава, знаючи трохи про те, що ви п’єте, ви зможете цінувати це більше. Ось чому ми запитали Тома Стендейджа, автора Історія світу в шести склянкахдо школи нас.
1. Ви отримуєте те, за що платите… але краще за це не платити
Розчинна кава — це кава, яку вже зварили, а потім видалили воду, тому вона має м’який смак. (Однак, якщо ви любите розчинну каву, лінія VIA Ready Brew від Starbucks непогана; якщо вам потрібні додаткові пропозиції, ось деякі з найкращих брендів розчинної кави. І якщо ваш офіс варить гідну каву під час перерви кімнату, ви можете пити це замість відвідування Dunkin’ Donuts щодня; одне дослідження показало, що відмова від ранкової кави може заощадити до 1000 доларів на рік. Ви також можете спробувати органічна кава.
2. Люди, які п’ють каву, живуть довше
Ну, не завжди, але дослідження, опубліковане в найцікавішому журналі Америки, Тиражстверджував, що з понад 167 000 жінок і 40 500 чоловіків, які брали участь у їхньому аналізі протягом 30-річного періоду — і після коригування цифр за такими змінними, як вік, рівень фізичної підготовки, маса тіла та чи вони курили — споживання кави зменшило загальний ризик смертність на дев’ять-16 відсотків. Ризик для некурців становив 15 відсотків.