Проработав целых 30 месяцев корпоративными юристами, Стив Абт и Мойз Али решили запустить Caskers.com — своего рода веб-клуб любителей выпивки дня, который предоставляет своим членам доступ к постоянно меняющемуся ассортименту мелкосерийного бурбона, ржаного виски, водки, рома, джина и многого другого, чего наверняка не будет в вашем местном винном магазине.
Мы связались с Абтом и Али, чтобы поговорить о делах. К сожалению, мы не получили никаких бесплатных образцов, но они были достаточно любезно, чтобы предложить читателям ModernMan скидку в размере 5 долларов на первый заказ — все, что вам нужно сделать, это ввести код купона MODERNMAN при оформлении заказа. Вот что сказали ребята…
Мы бы не назвали переход от юридической практики к онлайн-продажам спиртного обычным карьерным путем. А вы?
Около: Мы годами увлекаемся крафтовыми спиртными напитками. Когда мы учились на юридическом факультете в Бостоне, мы не могли найти в магазинах ничего, кроме Jack Daniels и обычных брендов. Даже когда мы переехали в такой огромный мегаполис, как Нью-Йорк, нам все еще было трудно найти отличные крафтовые спиртные напитки.
Али: Мы решили, что этим крафтовым винокуренам нужна лучшая дистрибуция и узнаваемость бренда, а потребителям нужен способ узнать больше о крафтовых спиртных напитках, чтобы они не просто пили Jack Daniels и Jim Beams со всего мира. Никто больше этого не делал, поэтому мы оставили свои соответствующие юридические фирмы, чтобы основать Caskers.
Можете ли вы рассказать нам о процессе, как только получите приглашение?
Али: Вы можете запросить приглашение на caskers.com, и как только вы получите доступ, вы найдете от шести до 12 крафтовых спиртных напитков, доступных для заказа. Мы хотим, чтобы участники попробовали много разных спиртных напитков, а не перегружали их разнообразием. Поэтому мы предлагаем несколько новых сортов каждую неделю. В любой момент времени мы предложим несколько сортов виски и, возможно, пару хороших водок или пару хороших ромов или джинов.
Вы также расскажите членам школы о том, что они пьют.
Около: Мы рассказываем историю каждого напитка и предоставляем дегустационные заметки, чтобы дать представление о том, чего ожидать от конкретного сорта.
Вы рекомендуете начать с чистого виски, а затем расширять ассортимент?
Около: Парням нужно избавиться от мысли, что виски нужно пить чистым, чтобы быть «настоящим мужчиной». Виски следует пить так, как вам нравится — добавлять воду, бросать туда кубик льда или делать из него коктейль.
Али: Не то чтобы есть только один вид виски; есть бурбон, односолодовый, ржаной, купажи. Вы не узнаете, что вам нравится, пока не попробуете все.
Что вы заказываете для себя?
Около: Я пью много ржаного, и обычно пью его чистым. Иногда добавляю кубик льда.
Али: Я любитель бурбона со льдом.
Ты сейчас пьешь виски, да? Мы можем почувствовать его запах по телефону…
Около: (Смеется) Нет, мы стараемся оставаться продуктивными в течение недели, но время от времени пробуем что-нибудь.