Банкам пива завжди було місце на столі. А саме стіл для пивного тенісу. Окрім цього, алюмінієві банки традиційно вважалися гіршими за скляні пляшки, оскільки люди стверджували, що банки негативно впливають на смак пива.
«Важко змінити погляди, які так довго переважали, незважаючи на факти», — каже Патрік Муллін, директор із продажу компанії Sly Fox Brewing. «Звичайно є споживачі, які вважають пиво в банці неякісним. Я пропонував безкоштовні зразки споживачам, і коли вони дізналися, що це в банці, деякі буквально пішли геть».
Відмовляєтеся від безкоштовного пива? Безглуздо! Правильно, Берт Рейнольдс увійшов Смокі і бандит II?
Подібно до вина, що загвинчується (яке також викликає невдоволення), переваги пива в банці часто забувають. По-перше, банки не дозволяють ультрафіолетовому світлу потрапляти на пиво, тож консервоване пиво не потрапляє у воду. (Прозорі та зелені пляшки пропускають ультрафіолетове світло; коричневі пляшки — ні.) Алюміній також дозволяє пиву швидше охолоджуватися в холодильнику. Крім того, банки більш екологічні; вони спричиняють менше викидів палива під час транспортування, оскільки їх легше тягнути, ніж пляшки, і вони виготовлені з більшої кількості переробленого матеріалу, ніж пляшки (54 відсотки переробленого матеріалу порівняно з 20–30 відсотками у пляшках).
Sly Fox навіть спробував охолодитися, винайшовши банку з кришкою, що відривається. Так, саме так — весь верх відшаровується. Отже, коли ви отримаєте «Неймовірний Халка» на вершині? Звичайно, чому б і ні!
Наступна стаття: Посібник звичайних пивоманів
