Kobiety nie oczekują, że będziesz sommelierem. No chyba, że naprawdę masz ochotę na sommeliera. W przeciwnym razie wystarczy wiedzieć co nieco o winie, aby nadążać za wieczorną pogawędką o winie. Na przykład świadomość, że karafka pozbywa się osadu i pozwala winu „oddychać”, a nalanie do kieliszka około pięciu uncji to plusy. Picie z butelki? Najprawdopodobniej minus dla osób niebędących winami.
Także: Co faceci powinni wiedzieć o winie
To powiedziawszy, wino, które wybierzesz, również wiele o Tobie mówi. Dwudolarowy kieliszek z win Trader Joe’s lub Barefoot może wiązać się z piętnem bycia tanim. Można tego uniknąć kupując „tanie” wino, które nie smakuje i nie sprawia, że wyglądamy tanio.
Noble Vines, firma z siedzibą w San Francisco, oferuje dwie niedrogie opcje, które pasują do rachunku. Do testu wysłano nam dwie butelki: 446 Chardonnay (12 dolarów) i 337 Cabernet Sauvignon (10-15 dolarów).
Cab miała przyjemny aromat oraz odważny i mocny smak. Idiotycznie, nie połączyliśmy tego z jedzeniem. Właśnie przełknęliśmy to podczas ważnej rozmowy na temat pętli podróży w czasie Zaginiony. Idealnie byłoby połączyć je z mięsnym daniem, takim jak pieczona w ziołach wieprzowina, pieczony kurczak lub kiełbasa z grilla.
Nie jesteśmy fanami chardonnay. Tam to powiedzieliśmy. Więc z Chardonnay 446 zrobiliśmy napoje mieszane. Trollowaliśmy Pinteresta (zgadza się, korzystamy z Pinteresta) i znaleźliśmy przepis na białą sangrię – chardonnay, pomarańcze, cytryny, cukier i Grand Marnier. O ile pamiętamy – popołudnie było mgliste – każdy koktajl był smaczniejszy, lżejszy i bardziej orzeźwiający od poprzedniego. Przynajmniej tak powiedział nam następnego ranka ból głowy.